Granulat sojowy 150 g Bonavita

Granulat sojowy to idealne rozwiązanie dla wegan i wegetarian, którzy szukają zdrowych i wartościowych produktów zastępujących mięso. Soja to roślina bogata w białko, witaminy i minerały, które są niezbędne dla naszego organizmu. Granulat sojowy to produkowany z soi suszony i rozdrobniony do postaci drobnych granulek. Dzięki temu łatwo można go dodać do różnych potraw, takich jak gulasz, kotlety czy chili sin carne.

Granulat sojowy to nie tylko zdrowa alternatywa dla mięsa, ale również produkt o dobrych właściwościach smakowych. Po odpowiednim przygotowaniu granulat nabiera mięsistego smaku i konsystencji, co sprawia, że może zastąpić mięso w wielu popularnych daniach.

Przepis na klasyczny chili sin carne z granulatem sojowym:

Składniki:

• 1 duża cebula
• 3 ząbki czosnku
• 2 papryki (najlepiej czerwona i żółta)
• 1 puszka pomidorów krojonych
• 1 puszka czerwonej fasoli
• 1 puszka kukurydzy
• 100 g granulatu sojowego
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżki przyprawy do chili
• 1 łyżka mielonego kuminu
• sól i pieprz do smaku
• kilka gałązek świeżej kolendry

Sposób przygotowania:

1. Granulat sojowy zalej wrzątkiem i pozostaw na kilka minut. Następnie odcedź i dokładnie wyciśnij, aby pozbyć się nadmiaru wody.
2. Cebulę i czosnek posiekaj, a papryki pokrój w kostkę.
3. W dużym garnku rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się miękkie i szkliste.
4. Dodaj do garnka papryki i smaż przez kilka minut.
5. Dodaj do garnka pomidory, fasolę, kukurydzę i przyprawy. Gotuj przez 10 minut, mieszając od czasu do czasu.
6. Dodaj do garnka granulat sojowy i gotuj jeszcze przez 10 minut.
7. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
8. Posyp danie świeżą kolendrą.

Chili sin carne z granulatem sojowym to pyszne i zdrowe danie, które zaspokoi nawet największy głód. Granulat sojowy to nie tylko zdrowa alternatywa dla mięsa, ale również produkt o dobrych właściwościach smakowych. Po odpowiednim przygotowaniu nabiera mięsistego smaku i konsystencji, co sprawia, że może zastąpić mięso w wielu popularnych daniach.

Skład: Mąka sojowa.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Energia: 1334 kJ / 316 kcal
Tłuszcz 0,9 g
w tym nasycone 0,01 g
Węglowodany 19,0 g
w tym cukry 13,0 g
Błonnik 16,0 g
Białko 50,0 g
Sól < 0 g